Mardi Carnivore !!

Pour la peine, vous aurez droit
 à une petite recette familiale
qui se déguste chaude ou froide,
pratique pour un buffet,
un pique-nique,
ou un repas entre potes!

Je vous présente :
le Pain de Viande

Hachez du veau, du porc, un fond de jambon,
ajoutez du pain trempé dans du lait,
un ou deux oeufs
selon la quantité,
du fromage rapé
 et
ce qui vous plait :
olives, noisettes, raisins, alcool de myrte ...

Melangez,
enfournez à 225°
au bout de 45 mn
plantez votre pointe de couteau,
si c'est ok,
passez à table,
sinon,
laissez cuire encore un peu!!!

Pour d'autres expériences culinaires allez faire un  tour chez

Sonia : http://scrapbooking-peinture-art.over-blog.com/
et
Mouche : http://lescreations2mouche.over-blog.com